Kāda ir atšķirība starp blenderi un mikseri: priekšrocības, trūkumi un atšķirības

Mūsdienās katrā mājā ir ļoti daudz iekārtu, kurām ir šaurs vai plašs pielietojums. Mikseris un blenderis ir ļoti līdzīgas ierīces, taču tām ir dažas atšķirības. Mikseris ļoti ātri sajauc sausus un šķidrus produktus. Blenderis savā funkcionalitātē ir vairāk līdzīgs gaļas mašīnai, jo tas ir paredzēts produktu sasmalcināšanai, bet maisītājs sajauc un pātagas. Tiem, kuriem ir jautājums, vai parasto maisītāju var izmantot kā blenderi, jums ir jāsaprot, kuras funkcijas jums ir vajadzīgas.

Mikserim un blenderim ir daudz funkcionālu atšķirību.

Galvenās atšķirības starp maisītāju un blenderi

Saimnieces bieži brīnās, kā maisītājs atšķiras no blendera. Viens no tiem ir paredzēts sajaukšanai, to galvenokārt izmanto konditorejas izstrādājumiem, bet otrais - cietu produktu slīpēšanai. Otrajai ierīcei ir plašāka funkcionalitāte. Blenderis rotē līdz 20 tūkstošiem apgriezienu minūtē, bet maisītājā - ne vairāk kā 15 tūkstoši.

Maisītāju izmanto konditorejas izstrādājumu sajaukšanai.

Priekšrocības un trūkumi

Katrai sadzīves tehnikas ierīcei ir savas priekšrocības un trūkumi, jo nav ideālu mehānismu. Pirms pirkšanas jums jāiepazīstas ar plusiem un mīnusiem, lai uzzinātu, ar ko jūs nodarbojaties.

Mikseris:

1. Vissvarīgākais rādītājs ir jauda. Rokas ierīču jauda ir diapazonā no 100 līdz 250 vatiem. Stacionārajam ir dažādi ātrumi un liela jauda - līdz 500 vatiem. Viņš var pārspēt ne tikai olbaltumvielas, bet arī foršu mīklu.
2. Izmaksas - cena ir atkarīga no vairākiem faktoriem: zīmola, materiāla, no kura tiek izgatavots korpuss un sprauslas, sprauslu skaita un funkcionalitātes. Sadzīves tehnikas izmaksas ietekmē to dizains.
3. Kompaktums un lielums - ēdiena gatavošana aizņem daudz vietas, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties virtuves aprīkojumu tā, lai tas netraucētu un neaizņemtu daudz vietas virtuvē. Rokasgrāmata ir kompakta, un visi koroli tiek noņemti un notīrīti. Stacionārs ilgāk, pateicoties lielai bļodiņai un statīvam.

Mikseris ļauj ātri un efektīvi sajaukt krēmus un mīklu.

Blenderis:

• Jauda var būt no 180 vatiem līdz vairākiem tūkstošiem. Galvenais mērķis ir sasmalcināt cietos produktus, tāpēc saldēta gaļa ātri pārvērtīsies maltā gaļā. Rokas blendera jauda ir līdz 1200 vatiem. Tas nav ļoti ērti turēt, un mazās jaudas dēļ vadi var ātri pārkarst un pasliktināties. Viņi nevarēs sasmalcināt cietos riekstus vai dārzeņus.
• Izmaksas var būt no tūkstoš līdz astoņdesmit. Tas ir atkarīgs no jaudas, korpusa materiāliem, uzņēmuma un sprauslu skaita. Lēti nezināmu uzņēmumu modeļi, visticamāk, ātri neizdosies, tāpēc labāk izvēlēties zīmolus, kas pārbaudīti pēc laika.
• Ierīces lielums Rokas blenderis ir pilnībā izjaukts, tāpēc tas aizņems vismazāk vietas.

Blenderis ļauj sasmalcināt dažādus ēdienus, galvenokārt augļus un dārzeņus.

Ierīču funkcionālais mērķis

Maisītājs ir jaudīga sajaukšanas ierīce.Viņam ir dažādas sprauslas, pātagas pātagai. Tehnika ir nepieciešama, lai pagatavotu kokteiļus, krēmus kūkām un kaut ko vieglu. Blenderis ir daudz nopietnāka ierīce, kurai nav slotiņas, bet gan spēcīgi naži.

Stendu maisītāji ir ievērojami dārgāki.

Kam domāts blenderis?

Blenderis ir atbildīgs par sasmalcināšanu. Tas ir aprīkots ar asiem, izturīgiem nažiem gaļas vai dārzeņu samalšanai, malšanai. Mehānisms ir līdzīgs virtuves kombainam un gaļas mašīnai. Bet priekšrocība ir mazāks ierīces izmērs.

Rokas blenderis ir modernāka tradicionālā blendera versija.

Stacionārs blenderis

Šī ierīce aizņem vairāk vietas, bet tā stingri stāv uz galda, un nav vajadzības to turēt. Viņam ir bļoda, korpuss un vāks. Bļoda ir diezgan liela un ietilpīga. Jūs varat ievietot ēdienu bļodā, aizvērt to un iedarbināt mehānismu. Jaudu regulē ar korpusa pogām.

Blendera slīpēšanas daļas ir īpašas kājas.

Rokas blenderis

Iegremdēšanas ierīce ir rokturis, kura galā atrodas sprausla. Trauki var būt komplektā, bet jūs varat ņemt savu. Ar blenderi var sasmalcināt arī gaļu un riekstus. Uz tā ir pātagas sprausla. Tātad sakult kokteili nav grūti.

Ir divu veidu blenderis.

Kāpēc paredzēts mikserim?

No vārda mix jau ir skaidrs, ka mēs runājam par sajaukšanu. Saimniecei vajadzīgs maisītājs, kurš saputo krējumu, mīca mīklu vai sagatavo krējumu. Ja maisītājs tiks izmantots kā dzirnaviņas, tas nedarbosies, jo uz tā nav nažu. Asmeņi nepārvietojas ļoti ātri, tāpēc masai ir laiks piesātināt ar skābekli.

Mikseri sajauc, izmantojot asmeņus, kurus var mainīt atkarībā no krējuma vai mīklas konsistences.

Kāda ir atšķirība starp maisītāju un blenderi

Atšķirība ir tāda, ka viena ir nepieciešama sajaukšanai, otra - slīpēšanai. Abas vienības ir nepieciešamas, bet, ja jums jāizvēlas viena lieta, tad varat ņemt blenderu, jo tam ir sprauslas - slotiņas.

Sajaukšanas laikā maisītājs piesātina ēdienu ar skābekli.

Būtiska atšķirība starp ierīču darbību

Blendera galvenā būtība: naži atrodas apakšā, tie rada centrbēdzes spēku, kas sūta miesu uz sienām, un nevis sasmalcinātie gabali nokrīt uz nažiem. Atšķirība ir arī tā, ka principā visiem blenderi ir vāks. Maisītāji precīzi skābina produktus, bet blenderi gatavo putru. Arī lāpstiņu konstrukcijas atšķiras. Maisītājā ir stiepļu slotiņas, blenderī ir asināti naži.

Blenderis ļauj ātri nokļūt no visiem augļiem un dārzeņiem.

Izskats

Stacionāro ierīču izskats ir ļoti līdzīgs. Šī ir bļoda, rokturis un sprauslas. Rokas ierīču izskats ir atšķirīgs. Noņemamās sprauslas ir atšķirīgas, to attaisno dažādi lietojumi.

Lai iegūtu pilnu funkcionalitāti, jums jāiegādājas gan maisītājs, gan maisītājs.

Kombinētā opcija

Blendera maisītājs ir ļoti ērta kombinācijas ierīce. Tas veic divu ierīču funkcijas. Ierīcei ir sprauslas sajaukšanai, sagriešanai un slīpēšanai. Tas ir ļoti ērti, jo jums nav jāpērk 2 līdzīgi mehānismi. Vienībām ir liela jauda, ​​milzīgs skaits dažādu gatavošanas paņēmienu sprauslu un pielāgojama jauda. Darbības laikā vienības neizraisa troksni, nesasilda un labi pilda visas funkcijas. Katrā mājā blendera maisītājs ir neaizstājama lieta, it īpaši, ja ir bērni. Tas nenozīmē, ka blenderis vai maisītājs ir labāks, tāpēc labākais risinājums ir kombinētā opcija.

Maisītāja un blendera kombinētā versija.

Papildu funkcija

Mūsdienu ierīcēs ir iekļautas jaunas tehnoloģijas: ledus smalcinātājs, rīve un mērkauss. Chopper noderēs, ja jums patīk pagatavot atdzesētus dzērienus vai kokteiļus.

Smalcinātājs blenderī ļauj veiksmīgi sasmalcināt ledu.

Drošas lietošanas pamati

Neatstājiet ierīci, ja kādu laiku esat prom. Vadi var pārkarst un pasliktināties. Ierīču uzdevums ir sasmalcināt vai traucēt.Rotācijas ātrums ir ļoti liels, kas nozīmē, ka nekādā gadījumā nav jāliek rokas pie asmeņiem, kamēr ierīce ir ieslēgta. Ir ļoti svarīgi rūpīgi nomazgāt visus elementus, lai izstrādājuma paliekas tajā neiespiestos. Uz glābšanu nāks speciālas tīrīšanai paredzētās sukas. Pēc mazgāšanas detaļas ir nepieciešams nožūt tā, lai nepaliktu ūdens piliens.

Pirms lietošanas rūpīgi nosusiniet instrumenta daļas.

Atlases padomi

Izvēloties ierīci, pievērsiet uzmanību vairākām īpašībām:

1. Jauda. Tas ir atkarīgs no tā, kā iekārta darbosies efektīvi. Atšķirībā no ierīcēm ar lielu jaudu, ar nelielu ierīci tās nolietojas un ātrāk pārkarst.
2. Apvalka un sprauslas materiāls. Visam jābūt pēc iespējas stiprākam un blīvākam. Tas ir darbs virtuvē, kas nozīmē, ka pārtikas daļiņas nedrīkst aizsērēt seklajos caurumos un plaisās.
3. Dažādu režīmu klātbūtne. Tas ir svarīgi, ja gatavojat dažādus ēdienus.
4. Viegli darboties un mazgāt. Ja aprīkojumu ir grūti salikt, tas nebūs ērti un ērti saimniecei.

Pērkot virtuves ierīces, īpaša uzmanība jāpievērš ierīces jaudai.

Svarīgi! Izvēloties ierīci, labāk ir dot priekšroku pārbaudītiem populāriem zīmoliem neatkarīgi no tā, ko izvēlaties. To cenas var būt augstākas nekā citiem zīmoliem. Bet cena visbiežāk atbilst kvalitātei. Netaupiet sev.

Maisītāju un maisītāju izvēle